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Boulettes d'agneau & son flan de courgettes aux pois chiche cuisinés

Boulettes d'agneau & son flan de courgettes aux pois chiche cuisinés

Les boulettes d'agneau aux épices sont grillées en surface. Le flan de courgette et parmesan est cuit au four vapeur pour garder un maximum de fondant. Les pois chiches sont cuisinés dans un mélange d'épices, de persil et de coriandre, dans lequel les boulettes finissent de cuire.

Plat minceur frais, riche en protéines et à teneur réduite en glucides

Prix TTC 8,60 €
Vendu en pack individuel.

Poids net par unité : 270g
Vendu en pack individuel.
Conservation : au frais entre 2 et 4°C

Liste d'ingrédients :
Flan de courgette 37% : crème (LAIT) (dont stabilisant : carraghénanes), courgette 5,6%, OEUF, tomate mi séchée (dont huile de tournesol, ail, sel, herbes aromatiques), Parmesan (LAIT, sel, présure), épaississant : amidon modifié de mais, sel, poivre ; Pois chiche cuit 37%, échalote, persil, ail, coriandre, huile de colza, sel, poivre ; Boulette à l’agneau cuisiné [ORIGINE UE et HORS UE] 26% : boulette à l’agneau (viande d’agneau 5,4%, viande de volaille, protéines végétales réhydratées de SOJA, eau, oignon, sel, plantes aromatiques, épices, exhausteur de goût : glutamate monosodique, légumes, antioxydant : E316, arômes), persil, coriandre, mélange d’épices (coriandre, curcuma, fenugrec, sel, fenouil, ail, piment fort, girofle, mélange de diverses épices).

Les informations en GRAS sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

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Pour femme pour homme
commentaires clients
Stéphanie
Excellent
le 28/04/18
Texture
Satiété
Goût

Les boulettes sont cuites à point ! Le goût de la viande excellent et le flan de courgette parfait !
Merci Merci

Jocelyne
Pois chiche à volonté
le 15/02/18
Texture
Satiété
Goût

Ce plat devrait s'appeler boulettes d'agneau,Pois chiche et flan de courgettes
La viande est délicieuse, le flan aussi mais trop de pois chiche. J'en ai donné la moitié à mes poules

Michèle
Très bon
le 15/01/18
Texture
Satiété
Goût

Un plat que nous apprécions beaucoup. La viande est bonne et le flan excellent. L'asociation viande légumes est parfaite.
Seul petit reproche les pois chiches sont un peu durs.
Un plat que nous recommandons

MAUD
Excellent! Mon plat number 1!
le 02/01/18
Texture
Satiété
Goût

C'est mon numéro 1! J'en mangerai quasi tous les jours!! Le goût, la texture, la taille des boulettes tout est parfait! Attention cependant, certains flans contiennent parfois des trognons de tomates ou des gros bouts de peau de tomate! Mais ce plat reste mon préféré!

Armelle
Original mais pas exceptionnel
le 15/12/17
Texture
Satiété
Goût

Ce n'est pas mon plat préféré dans la gamme mais ça reste très correct. Ce plat a le mérite de l'originalité : on ne risque pas d'en trouver de similaires au rayon plat cuisiné de son supermarché. Les pois chiches sont un peu trop fermes et trop présents à mon goût. Parfait au niveau satiété.

Jean-Michel
Bien assaisonné
le 19/10/17
Texture
Satiété
Goût

On retrouve bien le goût de l'agneau. Les pois chiche sont légèrement croquant et bien assaisonnés avec une note d'amertume qui donne du peps au plat. Le flan possède plus une texture d'omelette au légumes que de flan.

Imanouchka
bon plat
le 30/09/17
Texture
Satiété
Goût

Un plat vraiment rassasiant avec des pois chiches encore un peu fermes.

Celine
Très bon
le 29/09/17
Texture
Satiété
Goût

L'association des goûts est très réussie

Josiane
Excellent
le 11/09/17

Sur tous les plans et suffisamment copieux a mon goût... peut être un peu trop de pois chiches...

Hélène
agneau et pois chiche
le 13/05/17
Texture
Satiété
Goût

rien de rare ...

Hélène
Excellent!
le 22/04/17
Goût
Texture
Satiété

Parfait en saveurs, en équilibre. Viande savoureusement épicée; le flan, un vrai régal. Seul bémol... et oui, il y en a un, de mon point de vue, c'est la cuisson des pois chiches... Trop durs à mon goût, moi qui les aime tendres et fondants. Quand ils sont plus fondants, hormis l'aspect texture, le goût particulier du pois chiche ressort davantage.

Nicole
Legérement ecoeurant
le 29/03/17
Texture
Satiété
Goût

J'ai essayé ce plat plusieurs fois . La courgette n'est pas assez présente dans le flan qui est à mon goût trop ecoeurant. Dommage j'adore l'agneau... et les boulettes sont très bonnes.

Jihane
Très bon mais très salé
le 20/03/17
Texture
Satiété
Goût

Ce plat est délicieux, la quantité est parfaite mais c'etait vraiment trop salé

Caroline
Délicieux
le 15/03/17
Satiété
Goût
Texture

Les boulettes étaient bonnes , le flan délicieux. Je suis fan de pois chiches et ils étaient comme j'aime!

LAURENCE
TROP BON
le 25/01/17
Texture
Satiété
Goût

les pois chiches étaient fermes comme je les aime, personnellement je les aime épluché c'est plus digeste, l'assaisonnement est excellant, les boulettes tout simplement exquises quant au flan de courgette un vrai régal, que dire de plus un vrai bonheur

Fabienne
Trop de pois chiches
le 21/01/17
Texture
Satiété
Goût

Très goûteux pour le flan de courgettes et l'agneau. Mais svp modifiez la recette en mettant moins de pois chiche... en plus c'est plutôt calorique

Sylvie
Holalala le flan de courgette !!!
le 17/11/16
Satiété
Goût
Texture

Les pois chiches pas assez cuits à mon goût, mais bien assaisonnés. Les boulettes: un régal et le flan de courgette, une découverte et un vrai plaisir. Un plat complet, satiétogène et bien agréable.

Carole
Bon plat
le 21/10/16
Texture
Satiété
Goût

Un bon plat qui permet d'être rassasiée tout en en appréciant son goût. Le flan est très bon, les boulettes ont du goût et les pois chiche sont savoureux et bien cuisinés.

philippe
Trop de pois chiche tue le pois chiche
le 07/10/16
Texture
Satiété
Goût

Un très bon plat, parfumée, mais un déséquilibre trop important sur les quantités, que de pois chiches !!! La seule barquette que je n'ai pas réussi à terminer, les dernier pois chiches ne passaient plus. A rééquilibrer (avec un autre légume) ou à réserver aux fans de pois chiche !

SANDRA
petit voyage au Maghreb
le 26/05/16
Satiété
Goût
Texture

épices des boulettes très agréable, flan délicieux, pois chiche trop croquante pour moi

Emmanuelle
Un des meilleurs plats
le 25/05/16
Texture
Satiété
Goût

Le flan de courgettes est très bon et les boulettes sont moelleuses

Nannous
Très bon
le 07/05/16
Texture
Satiété
Goût

Très bon plat.
Un peu trop de pois chiche à mon goût quand même.

Anne-laure
Très bon
le 03/05/16
Goût
Texture
Satiété

Très bon plat mais trop salé à mon goût.

STEPHAN
Surpris
le 22/03/16
Goût
Texture
Satiété

N'aimant pas les pois chiches j'étais septique. Et bien, cuisinés comme ça, j'aime les pois chiches. Je me suis surpris moi même ! Les boulettes sont un régal, le flan parfait. Un très, très bon plat.

Caroline
Très bon
le 29/01/16
Texture
Satiété
Goût

Je me suis régalée

Céline
boulettes super moelleuses et flan de courgettes bien fondant
le 20/01/16
Texture
Satiété
Goût

Les boulettes d'agneau sont hachées finement... super moelleuses... et très parfumées... un délice !
Le flan de courgettes est super fondant... et très léger...
Les pois chiches apportent du croquant et de la satiété...
L'assaisonnement à base de persil, d'échalotes et d'épices est parfait pour relever le tout...
Ce plat est très rassasiant et bien parfumé... une réussite !

christine
Décevant
le 18/01/16
Goût
Texture
Satiété

Le goût et là presque trop (limite écoeurant), et les pois-chiche sont in mangeables (très durs). Je ne recommanderai pas ce plat.

Christine
Mitigée
le 17/01/16
Goût
Texture
Satiété

Les boulettes sont très bonnes et le flan m'a réellement surpris et j'adore. En revanche, les pois chiches sont de trop dans cette recette. Un flan plus gros aurait suffit.

Ghislaine
Excellent
le 12/01/16
Goût
Texture
Satiété

Rien à dire. Délicieux. Je me suis régalée.

GREGORY
Excellent
le 18/11/15
Satiété
Goût
Texture

Plat plein de saveur.
Les boulettes sont savoureuses.
Le flan est moelleux et plein de saveur.
Vraiment étonnant pour un plan sous vide.

CHRISTINE
Bon gout d'agneau
le 08/10/15
Texture
Satiété
Goût

La viande est excellente, bon gout d'agneau, pas sèche. Par contre j'ai trouvé le flan fade et les pois chiche trop croquant.

Brigitte
C'est super bon !!!
le 28/09/15
Satiété
Goût
Texture

Tout est bon dans ce plat. Flan de courgettes, boulettes d'agneau et pois chiche tout est parfait. Un régal ...

MURIELLE
J'ai adoré
le 12/09/15
Satiété
Goût
Texture

La saveur des boulettes, le flan léger à souhait et très goûté

Florence
à tomber !!
le 13/04/15
Texture
Satiété
Goût

C'est su-per bon !! J'adore les pois chiches et cette petite sauce au persil est géniale avec, les boulettes parfaites, et le flan aux courgettes apporte une légèreté étonnante. Mais les pois chiches... je vais en rêver cette nuit !!

virginie
excellent
le 24/03/15
Satiété
Goût
Texture

j'ai adoré

christine
Divin
le 12/03/15
Texture
Satiété
Goût

J'avais hésité car je ne suis pas fan des pois chiche, mais ce plat est tout simplement excellent ! Les boulettes sont bien aromatisées, le flan de courgette est d'une finesse parfaite, la sauce à le bon goût de la coriandre. L'ensemble est divin !

Charlotte
Flan délicieux
le 30/01/15
Texture
Satiété
Goût

Mais texture des boulettes et pois-chiches décevante. Le goût est au rendez-vous, et surtout on finit calé !

Vanina
parfait équilibre entre toutes les saveurs
le 26/01/15
Texture
Satiété
Goût

un gout oriental léger et équilibré dans toutes ses épices

Jennifer
très bon!
le 21/01/15
Texture
Satiété
Goût

Le flan est vraiment bon, les pois chiches sont très bien et les boulettes (pas nombreuses mais suffisantes) au top! l'ensemble est étonnant mais très bon! Il est dans mes favoris!