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Couscous de joue de bœuf et son jus aux épices douces

Couscous de joue de bœuf et son jus aux épices douces

La joue de boeuf est cuite à basse température pendant plusieurs heures pour un moelleux incomparable. Les légumes sont coupés assez gros, et sont cuits avec un mélange d'épices douces à la Marocaine.

Plat minceur frais, riche en protéines et à teneur réduite en glucides

Prix TTC 8,60 €
Vendu en pack individuel.

Poids net par unité : 300g
Vendu en pack individuel.
Conservation : au frais entre 2 et 4°C

Liste d'ingrédients :
Sauce et légumes 47% : eau, courgettes 10%, navet 6%, poivron 5%, carottes 4%, ELSIOL (matière grasse de LAIT anhydre, huile de colza, huile de grenade, antioxydants : palmitate d’ascorbyle, tocophérols, lécithine), jus de veau lié [fécule de pomme de terre, sel, extraits de levure, légumes déshydratés (oignons, tomate), graisse de poulet, arômes, sucre, plante aromatique, farine de BLE, viande de veau déshydraté, ail, extrait de vin blanc, antioxydant : extrait de romarin, extrait de poivre et de laurier], citronnelle 0,7%, gingembre 0,7%, curry 0,5%, jus de citron, amidon de maïs, curcuma ; Joue de bœuf cuisinée 26,5% : joue de bœuf [ORIGINE FRANCE] 24%, eau, jus de veau lié [fécule de pomme de terre, sel, extraits de levure, légumes déshydratés (oignons, tomate), graisse de poulet, arômes, sucre, plante aromatique, farine de BLE, viande de veau déshydraté, ail, extrait de vin blanc, antioxydant : extrait de romarin, extrait de poivre et de laurier] ; Semoule (GLUTEN) cuisinée 26,5% : Semoule 16% (semoule de BLE dur), eau, huile de tournesol, sel, mélange d'épices (coriandre, fenouil, anis, cannelle, poivre noir, girofle), cannelle.

Les informations en GRAS sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

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Pour femme pour homme
commentaires clients
Yolande
premier plat premier jour
le 10/04/18
Texture
Satiété
Goût

je démarre le programme ce jour et c'est mon premier plat. C'était bien parfumé (curry), la viande tendre parfaitement cuite mais j'aurais bien aimé une portion un peu plus importante... mais c'est mon 1er jour et j'ai une grande faim ! Un peu plus de sauce ne nuirait pas, c'est un peu sec mais reste bien savoureux.

Camille
mon plat préféré
le 20/03/18
Texture
Satiété
Goût

Je l ai pris trois fois, et je n ai jamais été déçue. Bon, épicé comme il faut, légumes cuits comme il faut, et portion très raisonnable

Eric
Très bien, jusqu'à cette semaine...
le 18/03/18
Goût
Texture
Satiété

J'ai beaucoup aimé ce couscous, avec ses dés de joue tendres, la semoule légère, les légumes savoureux. Mais cette semaine, le produit est arrivé emballé dans une baruette noire, et le couscous était tout collant, jaune, avec moins de saveur... et il n'y avait pas de jus, ce qui est dommage pour un couscous... Optimisation des coûts des produits, changement de recette ou de fournisseur? Une petite déception...

Gaelle
Tres parfumé
le 14/03/18
Texture
Satiété
Goût

plat très agréables et qui cale bien. on retrouve bien le parfum du couscous.

Jocelyne
un très bon plat
le 18/02/18
Texture
Satiété
Goût

la joue de boeuf est excellente, les carottes limite cuites mais bonnes
il manque juste une peu de sauce ou de de bouillon pour donner un petit plus

MAUD
Très très bon!
le 02/01/18
Texture
Satiété
Goût

Viande très bien cuite! Attention cependant certains morceaux sont très gélatineux et souvent pas assez de sauce (mais vraiment pas assez)

Alexandra
Pas mal du tout
le 15/12/17
Texture
Satiété
Goût

Les proportions sont très correctes et le goût de la viande et des légumes est bon

Armelle
Assez bon mais pas très original
le 15/12/17
Texture
Satiété
Goût

Le plat est plutôt bon, j'ai particulièrement aimé la viande bien fondante. Par contre, j'ai trouvé qu'il manquait du jus. Plat qui manque quand même un peu d'originalité.

Jean-Michel
Bon et peu épicé
le 21/10/17
Texture
Satiété
Goût

On retrouve bien la texture d'un couscous. La joue de bœuf est agréable à manger. La prochaine fois, je rajouterais un peu d'épices pour relever ce plat à mon goût.

A.
Un régal
le 17/10/17

La joue de boeuf est très bien cuisinée. Le mélange avec le couscous s harmonise très bien.

Claudia
Déçue par la viande
le 31/08/17
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Satiété
Goût

La viande trop grasse et cela ne m'a pas donné envie de la manger.
Néanmoins, j'ai apprécié la semoule et les légumes.

Lydie
Un bon plat à améliorer
le 30/07/17
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Satiété
Goût

J'aime beaucoup ce plat, mais cette fois j'ai ajouté quelques morceaux de courgette que j'avais sous la main et j'ai fait fondre trois petites tomates pour faire de la sauce, car c'est le défaut de ce plat par ailleurs très goûteux : il manque de sauce.

Océane
Bon mais sans plus
le 23/07/17
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Satiété
Goût

La viande est tendre, la semoule n'est pas trop sèche, les légumes sont bons, ce n'est pas sensationnel mais c'est bon, manque d'assaisonnement

Natacha
un des must have
le 05/06/17
Satiété
Goût
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Très bon plat, il manque des légumes mais sinon le tout est très bien assaisonné.

CHANTAL
très bon
le 21/05/17
Texture
Satiété
Goût

Très bon, trop peu de légumes

Emmanuelle
Très bon
le 15/04/17
Satiété
Goût
Texture

Viande hyper tendre, plat bien relevé très goûteux. Il manque un peu de legumes et de jus et ce serait parfait

Corinne
superbe !
le 02/03/17
Texture
Satiété
Goût

tout simplement parfait ! Justement épicé, joue de boeuf bien présente et tendre, bref, un régal !

Michèle
Bon moyen
le 23/02/17
Goût
Texture
Satiété

Nous avons apprécié ce plat, mais il manque un peu de jus et de légumes. Avec une semoule plus fine ce serait encore mieux.
Nous l'avons commandé pour la semaine prochaine mais je rajouterai des légumes pour couscous.

geraldine
PAs mal du tout :)
le 07/02/17

un peu trop d épices à mon gout (anis ou badiane) mais pas piquant. Ce couscous à été mon 1er repas avec kitchen diet et ne m a pas deçu

Carole
Relevé juste ce qu'il faut
le 21/10/16
Texture
Satiété
Goût

Un vrai plaisir de déguster ce plat. Les légumes sont savoureux, la viande est très bonne et les épices bien équilibrées. Évidemment, il n'est pas identique au couscous royal d'un bon restaurateur oriental, mais très franchement ce plat vaut le détour.

philippe
trés bonne surprise
le 07/10/16
Texture
Satiété
Goût

Un couscous de régime, je redoutais le pire !!! Et bien non, c'est très bon, c'est parfumée, la viande est bonne et en quantité plus que correcte (rien à voir avec des barquettes de supermarché vendus il vrai un peu moins chères) et l'ensemble parvient à rassasier pour un coût calorique très correct. Un must pour se faire péter un petit couscous !!!

Claude.A
Pourrait être très bon mais viande très sèche
le 15/09/16
Texture
Satiété
Goût

j'ai choisi ce plat car je fais une recette de couscous au boeuf très proche. Le goût était bon mais la viande, tendre par ailleurs, était très sèche et j'ai eu du mal à la manger car cela m'étouffait. Comme signalé dans un commentaire, il faudrait des barquettes à double compartiment pour que le jus ne soit pas totalement absorbé. Cela permettrait aussi pour la majorité des plats d'avoir une présentation dans l'assiette plus raffinée et conforme aux photos du site et des emballages alors que les plats reçus sont tous mélangés et du coup n'ont pas l'air aussi appétissants

SANDRA
UN DELICE
le 18/05/16
Texture
Satiété
Goût

le boeuf est succulent

Celine
Pas digne d'un 2 étoiles !
le 10/03/16
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Goût

Ceci est une réaction à chaud car je viens de le manger enfin j ai mangé le couscous.... car la viande avec la gélatine au milieu pour moi non merci , très décue , pour un chef 2 étoiles il devrait savoir qu'il faut dégraisser la viande si elle n'est pas destinée à être bouillie

STEPHAN
Pas dû avoir de chance
le 19/02/16
Satiété
Goût
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Malheureusement la viande de ce plat était juste immangeable : moitié gélatine moitié viande, impossible à séparer l'un de l'autre. La semoule et le couscous sont par contre excellents, mais ça n'en fait pas un repas complet.

Caroline
Bon mais manquait du jus
le 18/01/16
Texture
Satiété
Goût

Pour moi il manquait du jus, mais sinon tres bon

Céline
excellent plat
le 13/01/16
Texture
Satiété
Goût

les morceaux de boeuf sont très maigres et bien cuits... la semoule n'est absolument pas sèche et super moelleuse... les légumes sont super fondants... ce plat est bien parfumé, épicé juste comme il faut, très savoureux... et très rassasiant... je recommande à tout le monde !

Marie
très bon!!!
le 12/01/16
Texture
Satiété
Goût

Agréablement surprise! j'étais rassasiée!

Régis
Rassasiant!
le 17/12/15
Texture
Satiété
Goût

Assez copieux pour un plat de régime.
Ce n'est pas mon plat préféré, mais ceci est une histoire de goût.
L'avantage c'est d'avoir un régime équilibré et varié. Ce plat y contribue...

Catherine
très bon
le 09/10/15
Texture
Satiété
Goût

Excellent, manque un peu de légumes à mon goût. J'ajoute un peu de ratatouille congelée bio.

Doriane
Excellent
le 05/08/15
Texture
Satiété
Goût

la joue de boeuf est un morceau s'en gras et tendre. J'ai beaucoup aimée.

Marion
Mon plat préféré
le 19/07/15
Texture
Satiété
Goût

Très étonnée par ce couscous, ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangé un si bon !

Philomene
Coucous manquant de générosité.
le 09/06/15
Texture
Satiété
Goût

Pas assez de bouillon ni de légumes.Je l'aurai préféré avec du poulet.Je ne recommenderai plus ce produit.

CECILE
très bon, tout simplement
le 22/04/15
Goût
Texture
Satiété

Ce couscous m'a plu pour sa graine de taille moyenne, je préfère en général, et les légumes sont gouteux. Le seul bémol est que je réchauffe les plats à la casserole, et que la viande était à peine assez chaude au bout de 4 minutes alors que la graine et les légumes étaient parfaits... je me suis régalée quand même...

christine
Parfait !
le 12/03/15
Texture
Satiété
Goût

Que dire de plus, c'est juste un très bon couscous !

Marjorie
premier test
le 07/03/15
Texture
Satiété
Goût

très bon
le meilleur des 5 plats testés

Marjorie
premier test
le 07/03/15
Texture
Satiété
Goût

très bon
le meilleur des 5 plats testés

Aline
délicieux
le 09/02/15
Goût
Texture
Satiété

Mon plat préféré, pas du tout l'impression d'être au régime, viande très bonne et du jus juste ce qu'il faut. Parfait!

FRANCOISE
Moyen
le 23/11/14
Texture
Satiété
Goût

Bonne idée la joue de boeuf qui a l'avantage de rester moelleuse, mais je l'aurais plutôt vue dans un autre plat. La semoule n'est pas assez fine à mon goût, pas assez de bouillon/sauce déjà totalement absorbée par la semoule, il faudrait vraiment une barquette avec au moins 2 compartiments. Je n'en recommanderais pas.

isabelle
Couscous de joue de boeuf et son jus aux épices douces
le 05/10/14
Texture
Satiété
Goût

Excellent pour l'avoir testé. Rassasiant. A découvrir vivement.

Lourdes
A tester
le 24/06/14
Satiété
Goût
Texture

Copieux et bon. le curry rehausse le tout. Le bœuf dans le couscous ça change c'est une bonne idée. Dommage valeur énergétique élevée. Idée de plat intéressante

Dominique
Délicieux !
le 27/04/14
Goût
Texture
Satiété

Ce couscous est délicieusement préparé et suffisamment copieux à mon goût ! Je le conseille vivement