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Les frites: quelques infos croustillantes…

Ariane, diététicienne
le: par Ariane, diététicienne

Petits ou grands, rares sont ceux qui prétendent ne pas aimer les frites…
Au restaurant, en famille ou au fast food…faites maison, surgelées, au four ou à la friteuse…elles font partie intégrante de nos plats traditionnels. Souvent associées à la junk food, les frites sont-elles si mauvaises pour la santé ?…petit point sur le « légume » préféré des français.

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